Ramazanda göğüste ağrılı yanma ve kabızlık için
Lifli besin az yağlı yemek ve su bölünerek İstanbul Escort tüketilmeli
Ramazan ayı boyunca birçok insanın olağanda tükettiğinden daha ağır ve varlıklı çeşitli yiyeceklere meyilli olduğunu belirten uzmanlar dini olarak da tavsiye edilen hurmanın kan basıncını düşürdüğünü kalp hastalığı ile Anadolu Yakası Escort kolon kanseri riskini azalttığını ve kabızlığı giderdiğini söz ediyor Ramazan da su muhtaçlığının çaydan karşılanmaması gerektiğini belirten uzmanlar suyun iftarda sahurda ve iftar ile sahur ortasında bölünerek tüketilmesini öneriyor Daha Kartal Escort uzun tokluk hissi için sahurda lifli besinler tüketilmesi ve iftarda ise çorba ile başlanarak az yağlı yemekler tercih edilmesi tavsiye ediliyor
Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Beyin Hastanesi Diyetisyen Özden Örkcü Ramazan da iftar ve sahurlarda tüketilebilecek yararlı besinlerle ilgili tekliflerde bulundu Ramazan da sık yaşanan baş ağrısı göğüste ağrılı yanma hissi ve kabızlık üzere problemlere karşı yapılması gerekenleri paylaştı
Hurma kan basıncını düşürüp kabızlığı gideriyor
Ramazan ayında bozulan beslenme nizamının tekrar yeni bir sisteme girmesi sürecinde bilhassa birinci bir hafta adaptasyon zorluklarının yaşandığını belirten Diyetisyen Özden Örkcü Bu sene sahur ve iftar saati ortası yaklaşık 14 15 saati bulurken Ramazan öncesi son birkaç günde beşerler daha çok dilediklerini yemeye ağırlaşmış durumdalar Ramazan ayı boyunca çoğumuz olağanda alacağımızdan daha ağır ve daha güçlü yiyecekler yemeye meyilli oluyoruz bu da daha halsiz ve daha yorgun hissetmemize neden olabiliyor Bu şişkinlik uyuşukluk hissi çoklukla aç karnına yağlı yiyecekler yemekle bir arada gazlı bir içecekle de taçlandırıldığında daha da makûs hissedilmesine neden olacaktır Orucu hurma bir bardak su yahut zeytinle açmak klasiktir Dini tavsiyelerin yanı sıra hurmanın kan basıncını düşürmek kalp hastalığı ile kolon kanseri riskini azaltmak ve kabızlığı gidermekgibi birçok kıymetli yararı vardır dedi
Baş ağrısını önlemek için kafeini azaltın
Diyetisyen Özden Örkcü baş ağrısı göğüste ağrılı yanma hissi ve kabızlık durumlarının giderilebilmesi için tavsiyelerini şöyle paylaştı
– Uyku kalitesini artırmak için iftar ve sahurda kafeini azaltın
Suyu bölerek tüketin
– Yeterli su tükettiğinizden emin olun İftarda 2 bardak 500ml sahurda 3 bardak 750ml iftar ve sahur ortasında 3 bardak 750ml üzere bölünmüş su tüketme amaçları koyun
– Tuz alımını azaltın Turşu sos beyaz peynir ve hellim üzere yüksek tuzlu yiyeceklere dikkat edin Tuz alımını azaltmak hidrasyona yardımcı olur ve daha uzun vadede daha az tuza alışmak için mükemmel bir başlangıç olabilir
Göğüste ağrılı yanma hissine dikkat
– Yiyeceklerin kokusu ve manzarası mide salgılarını artırabilir ve oruç sırasında mide yanmasına neden olabilir Yiyecekleri Ramazan’dan evvel hazırlamak ve dondurucu kullanmak yemek hazırlama mühletini kısaltmaya yardımcı olabilir
– İftarda yağda kızartılmış et tavuk yahut sebzeler de dahil olmak üzere yüksek yağlı yiyeceklerin porsiyon boyutlarını ve sıklığını azaltın Bu yiyecekler için ızgara fırın yahut buharda pişirme üzere alternatif pişirme yollarını seçin
– Pişirmeden evvel etin görünür yağını ve tavuğun derisini çıkarın
– Az yağlı süt ve süt eserlerine seçin
Kabızlığa karşı bu tedbirleri alabilirsiniz
– Yiyecek çeşitlerinde ve yeme tertiplerinde yapılan değişiklikler bağırsak alışkanlıklarının değişmesine neden olabilir Kâfi sıvı alımı sağlanmalı ve çeşitli bitki bazlı besinler yoluyla 30 gram lif tüketimi hedeflenmeli Buna iftarın bir kesimi olarak mercimek fasulye bakliyat ve sebzeler dahildir
– Bağırsak hareketlerini uyarmaya yardımcı olmak için gün boyunca yürüyüş yahut hafif antrenmanları dahil edin
–İftarda ayran yerine kefir ya da probiyotik yoğurttan yapılan konut yoğurdu tercih edin
Diyetisyen Özden Örkcü sahurda ve iftarda mideyi yormayan tokluk mühleti uzun olan tüketilebilecek besinlere ait tekliflerini şöyle paylaştı
Sahurda nasıl beslenmek gerekir
Tokluk mühleti uzun olan ve rahatsız etmeyecek lifli yiyecekler tercih edilmeli Bu nedenle mide sancıları çektirmeyen ve yavaş sindirilen yiyecekleri dahil etmek bilhassa kıymetlidir Yulaf kepekli tam tahıllı ekmekler incir kuru erik üzere besinler tüketilebilir Bu besinler gün boyunca susuz kalmayı önleyecek ve sindirime yardımcı olacaktır
Meyveli yulaf ezmesi bir avuç fındık ve 1 fincan çay yeşil çay ıhlamur süt yahut kefir
Çok tahıllı yumurtadan sebzeli sandviç 4 5 adet badem ile isteğe nazaran tarçınlı 1 bardak süt
2 yemek kaşığı lor peyniri yeşillik 1 dilim az yağlı peynir kayısı ceviz ve adet 1 yumurta İsteğe nazaran sebzeli omlet olabilir
1 kase şekersiz müsli 1 su bardağı süt 1 meyve ve 2 ceviz
İftarda mide dinlendirilmeli
Uzun müddetli açlık sonrasında mideyi yormamak için hafif bir çorba ile güzel bir başlangıç yapılabilir Akabinde midenin dinlenmesi açısından ana yemeğe geçmeden evvel en az 2 3 dakika beklenilmeli Yemek ortasında su tüketmemeye itina gösterilmeli
– Fırında tavuk yahut köfte yahut hindi
Yağsız yapılan fırın patates
Az yağlı süt bazlı tatlılar ve pudingler Chia meyveli puding meyveli muhallebi meyveli parfe
Zeytinyağı ve ceviz ek edilen mevsim salataları
Tam tahıllı ekmek yahut ortada avuç içi kadar pide
Makarna yahut pirinç pilavı yerine basmati pilavı bulgur yahut karabuğday pilavı
Konut imali ayran ya da kefir smoothies yahut sade maden suyu
Su muhtaçlığı çay ile doldurulmamalı
İftar sonrasında vazgeçilmez olan çay tüketimi konusunda da dikkatli olunması gerektiğini belirten Diyetisyen Özden Örkcü Çay tüketimi sonrası idrar rengi denetim edilmeli Rengi koyu ise bu kâfi su alınmadığını gösterir Ramazan boyunca açlık müddeti uzun olacağından su muhtaçlığı çayla doldurulmamalı Ayrıyeten çok çabuk susattıkları ve kıymetli besinleri olmadığı için gazlı içeceklerden kaçınılmalı Tatlı olarak da taze meyve dondurma yahut sütlü tatlılar tüketmek çikolata yahut şerbetli tatlılara nazaran daha hafif bir alternatiftir dedi
Kaynak BHA Beyaz Haber Ajansı
